兴化是一个非常值得一游的旅游目的地，拥有丰富的自然景观和人文景点。以下是一些亮点：

千垛油菜花海：

兴化以其独特的垛田油菜花海闻名，被誉为“全球四大花海”之一，也是“全球重要农业文化遗产”。每到春季，油菜花盛开，形成一片金黄色的花海，吸引大量游客前来观赏。

李中水上森林公园：

这是一个自然景区，拥有大面积的水上森林，游客可以乘坐竹筏穿梭在树木之间，感受自然之美。

兴化老街：

漫步在兴化的老街，可以感受到浓厚的历史和文化氛围，这里有许多历史遗迹和博物馆，如兴化市博物馆，展示了兴化丰富的历史和文化。

人文景观：

兴化是许多历史名人的故乡，包括扬州八怪之首郑板桥和《水浒传》作者施耐庵。游客可以参观郑板桥故居、李园船厅、兴化衙署等人文景点，了解这些名人的生平和贡献。

乡村旅游：

兴化的乡村旅游也非常发达，如碧水东罗、东罗村等地，游客可以体验田园生活，品尝地道的苏北早茶，感受乡村的宁静与美丽。

生态旅游景区：

兴化注重生态旅游项目的开发，如千垛景区、李中水上森林景区等，这些景区不仅提供了美丽的自然景观，还注重生态保护，成为都市人回归自然的好去处。

全域旅游：

兴化积极打造全域旅游目的地，推进生态经济化、经济生态化，构建了全区域、全产业、全时空的旅游休闲度假目的地。

总的来说，兴化以其独特的自然风光、丰富的人文景观和发达的乡村旅游，成为了一个非常值得一游的旅游目的地。无论是春季赏花，还是秋季体验田园生活，兴化都能提供独特的旅游体验。