根据权威信息源，21世纪最著名的数学家排名如下：

彼得·舒尔茨

- 25岁发表博士论文，31岁获菲尔兹奖，32岁前获除阿贝尔、沃尔夫奖外的所有数学大奖，被誉为“格罗滕迪克的接班人”。

伯特兰·罗素

- 英国哲学家、数学家，分析哲学创始人，虽以哲学成就闻名，但数学贡献包括逻辑学和集合论等。

其他重要数学家

- 高斯：

数学王子，贡献涵盖数论、代数、几何、分析等领域，17岁发现正十七边形尺规作图法。 - 欧拉：18世纪数学百科全书式人物，提出欧拉公式$e^{i\pi} + 1 = 0$，涉及数学几乎所有分支。 - 牛顿：微积分创始人之一，奠定物理学与数学基础。 注：不同榜单因评价标准（如奖项、影响力）存在差异，以上排名综合了权威性和时效性较高的信息。