日照作为海滨城市，美食以海鲜为主打，同时融合了胶东特色。以下是必尝的美食推荐及用餐建议：

一、海鲜类推荐

巧克力渔家

- 招牌菜：

- 蒸汽海鲜锅（生蚝、螃蟹、虾仁水饺）：生蚝个大鲜甜，螃蟹肥美，虾仁水饺皮薄馅大

- 香辣面包蟹：蟹肉饱满，香辣过瘾

- 海鲜狮子头：鲜嫩多汁，汤汁浓郁

- 特色酱料：沫合酱（海鲜炒菜必备）

王家皂民俗旅游村

- 海鲜大包：

馅料丰富（虾、鱿鱼、贝类），皮薄汁多

- 赶海体验：可参与捕捞，晚上品尝新鲜海产

山海天旅游度假区

- 海肠捞饭：

海肠鲜嫩，米饭吸收海味，夏日清凉开胃

- 爆炒蛤蜊：鲜嫩爽口，搭配秘制酱料，是下酒菜

二、特色小吃

煎饼

- 经典吃法：

卷万物（鲅鱼卷、海参卷），搭配甜面酱或海鲜酱

- 创新变种：杂鱼锅贴（混合鱼肉），外酥里嫩

豌豆面

- 兵哥豌豆面：

万象汇L3招牌，豌豆软糯，肉沫鲜香，搭配小酥肉和冰粉更佳

甜点与甜品

- Daydayup面包蛋糕：

当天制作，牛肉松卷肉松满溢

- Morning Cake：清新甜点，适合早餐或下午茶

三、其他推荐

陈记贴包：林家滩猪肉锅贴，底部焦脆，肉馅饱满

安又胖韩国烤肉：秘制吾桑格烤肉，搭配海灵菇拌饭

石头的烤炉：万象汇厚芋泥雪山包，芋泥分量足，咸蛋黄麻薯包口感独特

四、用餐建议

海鲜季（6-8月）：

此时海鲜最新鲜，推荐蒸汽锅和烤鱼套餐

避开高峰：

部分热门餐厅需提前预约（如古法窑鸡）

搭配饮品：

海鲜搭配啤酒或清酒更佳，推荐当地葡萄酒

日照美食以新鲜海产为核心，融合胶东烹饪智慧，建议多尝试海鲜类菜品，并结合当地海鲜季规划行程。