根据搜索结果，旅游区最赚钱的生意项目可归纳为以下几类，结合市场需求和可行性分析如下：

一、特色小吃与餐饮服务

地道风味小吃

依托当地饮食文化，如云南腾冲稀豆粉、河南胡辣汤等，通过标准化生产和礼品化包装扩大利润空间。建议在景区内开设实体店，同时外销快餐盒饭。

主题餐饮体验

结合当地文化打造主题餐厅，例如熊猫主题的国宝纪念品店，或复古风格的工艺品店，提升游客体验。

二、手工艺制品与纪念品

手工纪念品

销售当地特色手工艺品，如义乌木制玩具、景德镇陶瓷，或定制化旅游纪念品，适合作为游客的打卡赠礼选择。

DIY体验店

提供陶艺、木工等互动体验，增加游客参与感，同时设置休息区转化为消费场景。

三、住宿与休闲设施

特色民宿

依托自然景观或文化底蕴，打造个性化住宿体验，近年订单量同比增长5倍以上，适合年轻游客群体。

度假酒店/短租

在热门景区开设度假酒店或短租形式，结合线上线下推广扩大客源。

四、其他高潜力项目

进口食品店

旅游人群对品质和品牌要求较高，进口零食、食品等易受欢迎，建议选择加盟提升竞争力。

景区内便利店/特产店

提供日常补给品和当地特产，满足游客高频次消费需求。

五、综合建议

资金与资源整合：

优先选择占用资金少、周转快的项目（如小吃、便利店），后期逐步扩展（如民宿、酒店）。

差异化竞争：避免同质化，突出当地文化特色，例如结合《舌尖上的中国》IP开发特色菜品。

营销与体验结合：通过场景化布置（如小吃摊聚集客流）和互动体验提升客单价。

（注：以上项目需结合具体景区资源、客群定位及竞争环境调整，建议前期进行市场调研和试点运营。）