在青海旅游时，有几款酒是特别值得推荐的：

青稞酒

天佑德青稞金酒：这是青海最有名的青稞酒品牌之一，以其悠久的酿造历史和优质的原料而著称。其口感清纯雅正，醇厚饱满，入口绵长，回味甘甜净爽。

互助青稞酒：产自中国青稞酒之乡，具有清香醇厚、绵甜爽净的特点，是青藏人民最喜欢喝的酒。

八大作坊青稞酒：这也是青海较为著名的青稞酒品牌，以其独特的制酒工艺和优良的品质深受欢迎。

西宁老窖

这是一款浓香型白酒，以优质的糯米、高粱、小麦、玉米、大米为原料，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，长期储存均衡勾调而成。其酒体窖香浓郁，酒体丰满，具有醇厚绵甜、晶莹剔透、净爽纯澈、柔畅自然、余味悠长的特点。

青沙棘冰酒

以青海高原野生冰晶沙棘为酿造原料，将传统陈酿发酵工艺与清华博众生物技术结合，经冷藏保鲜低温发酵而成。其酒体像琥珀般晶莹，令人陶醉的果香，细腻醇和的口感，是饮用及馈赠之佳品。

南池翠N9

虽然这款酒并非青海特产酒，但它是由一家老八大原酒厂出品，用料和工艺颇为讲究，选取5种优质谷物，搭配天然冰川雪融水，结合传统固态发酵工艺，出了酒后还要窖藏9年，再加入15年老酒调味。其入口酒体丰满，纯正香甜，收尾有窖底香，从头到尾的感觉都很愉悦。

绍兴女儿红

这款酒源自江南水乡，但其独特的口感和品质同样赢得了青海人的青睐。其酒液清澈透明，入口柔绵，带有淡淡的米香和花香，让人仿佛置身于江南的温柔水乡之中。

这些酒不仅口感独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议根据个人口味选择合适的酒款，体验青海的美食与美酒。