旅游产品宽度定义是指 一个旅游地或旅游企业拥有多少旅游产品大类或产品线的数量。这个维度反映了旅游产品线的多样性和丰富程度，是旅游产品组合策略中的一个重要组成部分。

具体来说，旅游产品组合的宽度可以通过以下几个方面来衡量：

产品线数量：

旅游企业拥有的不同产品线的数量。例如，一家企业如果拥有饭店、旅行社、汽车公司、旅游景区等多条产品线，则其产品组合的宽度较宽。

产品大类：

旅游地提供的不同旅游产品大类的数量。例如，一个旅游地可能提供自然风光游、历史文化游、休闲度假游等多种产品大类，这些产品大类就构成了其产品组合的宽度。

服务类型：

旅游服务产品的种类，包括旅行商集合的景点、交通、食宿、娱乐等设施设备、项目及相应服务。

综上所述，旅游产品宽度是衡量旅游产品多样性和丰富程度的一个重要指标，对于旅游企业的产品策略和市场定位具有重要意义。