新疆特产种类丰富，涵盖水果、干果、工艺品、药材、奶制品等，以下是旅游时值得购买的推荐特产及选购建议：
一、水果类
库尔勒香梨 - 特点：皮薄肉细、汁多味甜、香气浓郁，酥脆爽口，耐贮藏，被誉为“梨中珍品”“果中王子”。 - 选购建议：秋季成熟（9-11月），选果皮略带果粉、香气浓郁的个体。
吐鲁番葡萄
- 特点：含糖量高达22%-24%，品种多样（无核白、红葡萄、玫瑰香等），葡萄干晶莹剔透，是制作干果和葡萄酒的优质原料。 - 选购建议：应季（7-8月）购买，注意检查是否无霉变。
哈密瓜
- 特点：甜度高、含糖量丰富，品种有“黑眉毛”“黄金龙”，果肉紧实，是新疆代表性水果。 - 选购建议：哈密地区特产最佳，建议选瓜蒂弯曲、瓜皮略带霜冻的成熟瓜。
库车小白杏
- 特点：维吾尔族传统水果，甜度高、口感细腻，带有沙漠风味。 - 选购建议：阿克苏地区出产的为佳，需注意果皮是否完整。
二、干果类
巴旦木
- 特点：富含蛋白质、纤维，口感香脆，是坚果类中的健康食品。 - 选购建议：选择无硫磺熏制的原装产品，建议带礼盒包装。
核桃
- 特点：富含不饱和脂肪酸和维生素E，口感香脆，助益健脑。 - 选购建议：选皮薄肉厚、颗粒均匀的品种。
葡萄干
- 特点：新疆葡萄干以无核、甜度高著称，含天然抗氧化物质。 - 选购建议：选色泽均匀、无异味的干果，建议搭配奶制品食用。
三、工艺品及饰品类
新疆地毯
- 特点：手工打结编织，图案精美，绒头密集，兼具民族特色和收藏价值。 - 选购建议：和田地毯品质最佳，建议选择尺寸适中的款式。
维吾尔族小花帽
- 特点：绣工精细，色彩绚丽，既是日常服饰也是旅游纪念品。 - 选购建议：搭配民族服饰更显协调。
四、药材类
天山雪莲
- 特点：生长于高海拔地区，是治疗风湿关节炎的珍品，兼具药用和观赏价值。 - 选购建议：需认准正规渠道，注意保存温度。
新疆贝母
- 特点：清热润肺，用于咳嗽痰血，是传统中药材。
五、奶制品类
酸奶疙瘩
- 特点：纯手工制作，奶香浓郁，富含益生菌，适合作为伴手礼。
六、其他推荐
伊力特酒： 新疆名酒，口感醇厚，适合作为特色酒品选购。 羊脂玉
购买小贴士
选品原则：
优先选择无添加剂、天然风干的产品，如巴旦木、葡萄干；玉类需认准等级标识。2. 包装与保存：干果类需阴干密封，奶制品冷藏保存，肉制品真空包装。3. 适合作为礼物的组合：葡萄干+坚果+红枣礼盒，或和田玉+地毯+手抓饭套装。新疆特产种类繁多，可根据个人需求和携带空间选择，以上推荐兼具代表性及实用性。
