泰国美食以酸、甜、辣、咸的独特风味著称，以下是必尝的经典美食推荐：

一、标志性汤品

冬阴功汤

泰国最具代表性的酸辣汤品，以鲜虾、柠檬草、香茅、辣椒等熬制而成，酸辣开胃。推荐搭配椰奶或辣椒增加风味。

青木瓜沙拉

融合酸、甜、辣、咸的街头小吃，主要原料为青木瓜、小番茄、辣椒、鱼露等，清爽开胃。可搭配烤鸡或泰式炒河粉食用。

二、经典主菜

泰式炒河粉（Pad Thai）

香米与豆芽、虾仁、鸡蛋炒制，酸辣鲜香，出锅前撒上花生碎更佳。曼谷夜市和街头小巷均有售卖。

绿咖喱鸡

椰奶与绿咖喱酱炖煮鸡肉，口感浓郁微辣，带有东南亚热带风情。适合搭配米饭食用。

咖喱蟹

用多种香料炒制的螃蟹，蟹肉鲜嫩，咖喱味浓郁。普吉岛、芭提雅等沿海城市推荐。

三、甜点与饮品

芒果糯米饭

芒果与软糯糯米饭搭配椰浆，甜而不腻。从街头小吃到高级餐厅均有供应。

椰子冰淇淋

新鲜椰奶与冰淇淋混合，口感绵密香甜，适合热带气候下消暑。

泰式奶茶

椰香浓郁，甜度适中，是泰式文化的标志性饮品。可搭配炒河粉或甜点饮用。

四、其他推荐

泰式烧烤：

炭火烤制的海鲜和肉类，外皮酥脆，内里多汁。

清迈面：咖喱风味面条，搭配鸡肉或蔬菜，劲道有嚼劲。

海鲜炒饭：与香米饭搭配，加入虾仁、鱿鱼等，酸辣鲜香。

小贴士：

节假日（如周末）部分热门餐厅需提前预约。- 泰北与南部饮食差异较大，可尝试当地特色小吃（如清迈面、董里市早餐）。