来沂水旅游，以下是一些值得推荐的特产：

栗子：

沂水的栗子非常好吃，是当地的特色美食之一。

全蝎：

全蝎也是沂水的一种特产，具有一定的药用价值。

蒙山龙雾茶：

这是一种高品质的绿茶，口感醇厚，适合作为旅游纪念品。

核桃：

沂水的核桃口感香脆，营养丰富。

沂水大雪枣：

这是沂水县选育的地方品种，主要分布在沙沟镇和诸葛镇，果实紫红，风味独特。

大樱桃：

沂水大樱桃有着悠久的栽培历史，成熟早，果实紫红，风味独特，营养丰富，享有很高的声誉。

帅李：

帅李是李属中一个名贵品种，成熟早，果实个大，果肉淡黄绿色，质细味酸甜。

沂水苹果：

沂水苹果个大果型好，皮薄肉厚核小，脆甜可口，是当地的特色水果。

沂水生姜：

沂水生姜出产于山东的沂水县，具有很高的食用和药用价值。

沂水绿茶：

用沂水绿茶冲泡出来的茶水清澈透亮，醇香可口，适合作为旅游纪念品。

沂蒙光棍鸡：

这是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。

红烧兔子头：

以兔子头为主要食材制作的沂蒙菜，经过10余种工序烧制而成。

煎饼：

沂水的煎饼也是当地的特色小吃之一。

白鳞鱼煎鸡蛋：

这是一道以白鳞鱼和鸡蛋为主要食材的沂蒙菜。

八姐妹煎饼：

这也是沂水的一种特色煎饼。

沂水丰糕：

已有百年历史，采用优质糯米及粳米稀、进口绵白糖、优质花生油为主要原料，是中秋节期间的传统食品。

这些特产不仅具有独特的风味，还能让您更好地了解沂水的地方文化。建议您根据个人口味和需求选择合适的特产作为旅游纪念品。