长沙作为湖南文化代表城市，其特产融合了传统工艺与地方特色，以下是必买的推荐清单：

一、传统手工艺品类

湘绣

中国四大名绣之一，以细腻针法、色彩鲜明著称，涵盖花鸟、山水、人物等题材，沙坪湘绣是代表性产地。

浏阳菊花石雕

以2亿年前的菊花石为原料雕刻而成，形态多样（单芯/双芯/三芯等），被誉为“全球第一”，是兼具观赏性与收藏价值的工艺品。

二、特色美食类

臭豆腐

长沙标志性小吃，外焦里嫩，香辣可口。建议选择卫生条件好的摊位，可搭配辣椒酱或黄油食用。

口味虾

以小龙虾为原料，香辣鲜嫩，是夏夜街边热门小吃。推荐教育街或南门口附近的店铺。

酱板鸭

湖南传统名菜，经30多种草药浸泡和十多道工序制成，酱香浓郁，皮酥肉香，适合作为伴手礼。

糖油粑粑

平民特色小吃，糯软香甜，可搭配红糖或芝麻食用，是长沙街头文化符号。

三、茶饮与酒类

宁乡沩山毛尖茶

国家地理标志产品，茶汤橙黄鲜亮，香气浓郁，滋味醇甜，适合冲泡后送礼或自饮。

白沙液

兼香型白酒，以高粱、糯米为原料，酒体绵柔，香气独特，是湖南本土特色酒品。

四、其他推荐

浏阳茴饼：

面圆酥脆，内馅松泡，甜而不腻，适合作为传统点心携带。

长沙县茶叶：包括金井、湘丰等品牌，湖南金茶享誉全省，可选购礼盒装。

辣味零食：如甜老虎辣酱、周辣个苏，适合喜欢辣味的游客，但需注意保存期。

选购建议：

湘绣、菊花石雕建议选择工艺精细、包装精美的正品；

食品类注意保质期，臭豆腐、酱板鸭等易变质；

茶叶可选购袋装礼盒，方便携带且易保存。