日本早餐文化融合了传统与现代，既有家庭式自助餐，也有连锁快餐和便利店美食。以下是几种典型的选择及推荐餐厅：

一、传统日式早餐

米饭为主食

日式早餐以白饭为核心，常搭配味噌汤、鱼料理（如鲑鱼、鲭鱼）和腌渍小菜。 - 味噌汤：

用豆腐、海带等食材熬制，冬季驱寒提神。

鱼料理：烤鱼片或鲭鱼搭配盐烤或蒸煮，富含蛋白质。

套餐式定食

部分餐厅提供套餐，如朝定食（540日元）含野菜拉面、热汤和半熟蛋，适合快捷早餐。

二、连锁平价早餐

幸乐苑（铜板价）

全国超400家分店，提供A、B、C三种套餐：

A套餐（420日元）：野菜汤拉面+小菜；

B套餐（540日元）：含味噌汤拉面；

C套餐（710日元）：荞麦面+海苔。

すき家（牛肉朝食）

以牛肉定食闻名，500日元含牛鲑和培根，搭配味噌汤。

烧肉LIKE朝烧肉

东京新桥本店提供7:00-8:00早餐时段，套餐含5片牛五花、培根、白饭和汤，搭配生蛋或纳豆。

三、酒店特色早餐

松屋

提供牛肉丼饭、味噌汤和冷豆腐，供应时段5:00-11:00，适合稍晚起床的游客。

拉面与面包

部分酒店早餐包含日式拉面或西式吐司搭配咖啡，满足不同口味需求。

四、其他选择

便利店：

24小时营业，提供三明治、饭团、咖啡等便捷食品。

咖啡店：如名古屋的Komeda Coffee，提供咖啡+吐司套餐，适合轻食早餐。

总结

日本早餐注重营养均衡与仪式感，可根据时间安排选择：

5:00-11:00：酒店/连锁店定食；

7:00-8:00：便利店/咖啡店；

8:00-9:00：自己在家准备。推荐尝试幸乐苑、すき家或朝烧肉套餐，体验地道日式早餐与平价选择。