旅游管理专业的课程设置通常涵盖旅游管理、服务技能、市场营销、政策法规等多方面内容，具体课程可能因学校和培养方向有所差异。以下是主要课程分类及典型课程示例：

一、基础理论课程

旅游学概论

介绍旅游活动的基本概念、发展历程及行业特征。

旅游管理学

系统学习旅游管理的理论框架、实务操作及管理方法。

旅游政策与法规

掌握旅游行业相关法律法规、政策文件及行业标准。

二、专业核心课程

旅行社经营与管理

学习旅行社业务运营、线路规划及客户管理实务。

酒店餐饮管理

掌握酒店服务流程、餐饮运营及品质管理要点。

旅游市场营销

研究旅游产品推广、品牌建设及市场细分策略。

三、实务技能课程

导游业务

包括模拟导游、景点讲解及应急处理能力培养。

旅游规划与开发

学习旅游资源评估、项目规划及可持续发展策略。

旅游英语

提高英语听说读写能力，满足国际旅游服务需求。

四、选修与拓展课程

旅游心理学

掌握游客行为特征、需求分析及服务优化方法。

旅游统计学

学习数据收集、分析及旅游市场调研技巧。

旅游电子商务

掌握电商运营、在线旅游平台及数字营销工具。

五、实践教学环节

模拟导游与酒店实习：

通过模拟场景训练和真实企业实习积累经验。

旅游资源考察：组织学生到景区、酒店等场所进行实地调研。

六、新兴方向课程（部分高校设置）

研学旅行课程设计：培养中小学研学旅行指导师能力。

民宿经管与管理：了解民宿行业运营模式及管理要点。

就业方向

旅游管理专业毕业生可从事旅行社、酒店、景区、旅游咨询、会展、电商等多领域工作，具备较强的实践能力和跨领域适应能力。

以上课程设置综合了理论教学与实践操作，旨在培养具备人文素养、管理能力及创新精神的旅游行业人才。