长期旅游时，选择合适的炉具需要考虑多个因素，包括燃料类型、炉具的便携性、安全性、以及使用便捷性。以下是一些推荐的炉具类型：

便携式燃气炉

优点：体积小、重量轻、燃烧效率高、使用方便，适合长时间旅行使用。

缺点：需要使用常见的燃气罐作为燃料，可能存在一定的安全隐患，且需要定期更换气罐。

卡式炉

优点：便于携带，火力适中，适合各种户外环境，气罐购买和携带方便。

缺点：需要定期更换气罐，且气罐在高温环境下可能存在安全隐患。

酒精炉

优点：安全无明火，适合在寒冷环境下使用，且易于携带。

缺点：火力不够猛，不适合爆炒，且燃烧速度较慢。

电炉（电磁炉）

优点：使用安全，无明火，适合在野外使用，且无需担心燃料问题。

缺点：需要解决电源问题，且设备成本较高。

液体燃料炉（如煤油炉、汽油炉）

优点：火力猛，热值高，适合长途旅行。

缺点：燃料获取有一定难度，携带风险较高，且需要定期清理炉头。

建议

短途旅行：可以选择卡式炉或便携式燃气炉，结合使用小液化气钢瓶或酒精炉，既方便又安全。

长途旅行：建议携带便携式燃气炉或卡式炉，并准备足够的气罐，同时考虑携带一些备用燃料和清洁用品。

特别提示：无论选择何种炉具，务必注意安全使用，避免在高温环境下使用煤气罐，定期检查炉具和燃料罐的状态，确保旅行安全。