一、日式经典甜点
抹茶提拉米苏 - 将意大利提拉米苏与日式抹茶融合,层层叠叠的抹茶戚风蛋糕搭配马斯卡彭奶酪,口感浓郁。推荐使用京都宇治顶级抹茶粉提升风味。
樱花盒蛋糕
- 以白豆沙为基底,搭配红豆馅和樱花装饰,口感湿润入口即化。不含麸质和油,适合健康饮食。
樱花馒头·花岚山
- 烘烤面团松软酥脆,樱花叶馅料湿润柔和,粉色外观精致,是日式甜点的代表。
二、泰式热带风情
椰香芒果糯米饭
- 金黄芒果与椰浆糯米饭完美结合,秘制椰浆汁提升口感。建议选用金煌芒等优质芒果。
冬阴功甜汤
- 西南风味甜汤,酸辣开胃,搭配香茅、柠檬叶和虾仁,是泰式旅行必备。
三、法式精致甜点
可颂泡芙塔
- 可颂面皮制成泡芙,淋上焦糖酱,外酥内软。部分店铺提供创新馅料,如樱花奶油。
杨枝甘露
- 澳洲芒果搭配西柚、西米露和椰奶,清爽解暑。芒果与椰奶比例是关键。
四、其他特色甜点
榴莲甜品
- 马来西亚榴莲芝士饼,采用天然树熟榴莲,饼馅如凝脂,香气浓郁。
广式糖水
- 茯苓糕、芋钟糖水等传统甜品,兼具滋补与口感,适合湿热天气。
夹心沙布蕾
- 樱花和抹茶两种口味,樱花沙布蕾夹樱花奶油,咸甜交织。
五、旅行便携零食
蔓越莓牛轧糖
- 改良版牛轧糖,酸甜蔓越莓搭配杏仁片,适合作为能量零食。
蜂蜜核桃芝麻条
- 营养均衡的零食组合,富含补脑成分,可长时间保存。
选购建议:
日式甜点推荐福冈的面包店(如怪形状面包)和东京的抹茶店;
泰式甜品需注意保存温度,建议选真空包装;
榴莲制品需选正规店铺,避免过敏风险。