陕西旅游可以带回以下特产：

水晶饼：

这是陕西著名的传统美食，以其皮薄馅足和独特的口感而闻名，是馈赠亲友的佳品。

仿秦兵马俑：

作为陕西的象征之一，仿制的兵马俑可以作为纪念品或礼品，尤其适合收藏。

腊牛肉：

腊牛肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合炖汤，是陕西的特色食品。

面皮肉夹馍臊子面套餐：

陕西的面食文化丰富，臊子面是其中的精髓，一定要品尝。

biang biang面：

这是一种宽面条，制作复杂，口感劲道，香味浓郁，是陕西面食的代表之一。

羊肉泡馍：

作为陕西的经典美食，羊肉泡馍以其独特的风味和营养价值而著称，是游客必尝的美食。

黄桂稠酒：

这是一种具有悠久历史的陕西名酒，酒液浓香，具有健胃、润肺的功效。

富硒绿茶：

陕南地区产的富硒绿茶具有抗癌、抗高血压等健康功效，适合作为礼物。

陕北红枣：

以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜爽口而著称，富含蛋白质、维生素和矿物质。

陕北大枣：

与陕北红枣类似，也是陕西的特产，适合作为礼物。

陕南西乡的绿茶：

如午子仙毫等，具有独特的风味和健康功效。

周至的猕猴桃：

陕西周至盛产猕猴桃，其果肉鲜美，营养丰富。

临潼的石榴：

临潼石榴以其果大、皮薄、籽粒鲜红、汁多味甜而著称。

青瓷器：

耀州青瓷器以其釉色鲜艳、纹饰丰富而著称，适合作为家居装饰或礼品。

手链、串珠、玛瑙、香包、梳子、小手表、民族风服饰、绣花布鞋、金口包、云片糕、绿豆糕、猕猴桃干、大枣：

这些物品具有浓郁的地方特色，适合作为纪念品或礼物。

根据个人喜好和需求，可以选择以上特产中的一部分或全部作为旅游纪念品。这些特产不仅代表了陕西的美食和文化，也是馈赠亲友的佳品。