甘肃的最佳旅游时间为 春季和秋季。具体来说：

春季（4月至6月）：

气候宜人，花开遍野，适合赏花和摄影，同时避开旅游高峰期。

秋季（9月至11月）：

天气凉爽，天高气爽，适合大规模旅游和拍摄秋色。

建议根据您的具体兴趣和计划选择合适的旅游时间。如果希望避开人群同时也能欣赏到美丽的自然风光，春季和秋季都是理想的选择。