旅游度假属于旅游管理专业范畴。根据教育部专业目录及多所高校的课程设置，旅游度假相关的专业主要包括以下方向：

旅游管理专业

这是旅游行业的主流专业，涵盖旅游规划、旅游市场营销、酒店管理、旅行社运营等核心课程，培养具备旅游行业综合管理能力的人才。

旅游规划与开发

专注于旅游资源的规划、开发与保护，涉及旅游地理学、旅游经济学、旅游政策与法规等课程，适合对旅游目的地规划感兴趣的学生。

酒店管理与数字化运营

结合酒店管理理论与数字化技术，培养具备酒店运营、智慧景区管理能力的复合型人才。

旅行社经营与管理

侧重旅行社业务运营、导游服务、旅游线路设计等实务技能培养。

研学旅行管理与服务

针对教育性旅游需求，培养具备课程设计、活动组织能力的专业人才。

补充说明

不同高校可能根据自身特色设置细分方向，如葡萄酒文化与营销、茶艺与茶文化等，但核心专业框架均围绕旅游管理展开。若需进一步了解具体院校的课程设置或职业方向，建议咨询相关专业招生部门或企业。