忻州作为山西省重点旅游城市，拥有丰富的历史文化和自然景观。以下是综合多个权威来源整理的必去景点推荐：

一、核心文化景点

五台山

- 中国佛教四大名山之首，文殊菩萨道场，含显通寺、塔院寺、菩萨顶等历史悠久的寺庙，可徒步或乘缆车游览五台顶，欣赏壮丽山景。

- 活动推荐：参加佛门常会、禅修体验，感受佛教文化氛围。

雁门关

- 以“中华第一关”闻名，长城重要关隘，可登临关楼俯瞰长城绵延，参观雁门寨、常胜堡等历史遗迹。

- 活动推荐：体验边塞文化，品尝雁门关特色美食（如刀削面）。

忻州古城

- 千年古城，中俄万里茶路历史名城，复原明清商贸风貌，包含钟鼓楼、雁门关将军府、秀容书院等景点。

- 活动推荐：游览古城内街巷，品尝山西陈醋、刀削面等特色美食。

二、自然与生态景观

芦芽山·悬空村·万年冰洞

- 芦芽山奇峰林立，悬空村自然空置，万年冰洞（冰蚀地貌）鬼斧神工，适合探险与摄影。

- 活动推荐：徒步登山，体验原始森林与冰洞的神秘。

老牛湾

- 长江三峡西岸的险峻峡谷，可观赏黄河奔腾、白浪滔天，感受“雄浑磅礴”的自然力量。

三、历史人文遗址

云冈石窟

- 世界文化遗产，含51000尊佛像，展现北魏至唐代佛教雕塑艺术巅峰，适合艺术爱好者。

禹王洞

- 佛教石窟寺，与五台山隔河相望，可探索佛教文化在山西的传播。

四、休闲与康养区

温泉度假区

- 全国知名奇村温泉，水温63℃，含氡量83.6-127埃曼/升，适合避暑放松。

旅行建议

季节选择：

春季（4-5月）和秋季（9-11月）气候宜人，适合户外活动。

交通提示：五台山、雁门关等景点需提前规划行程，部分景区需自驾或包车。

文化体验：尊重宗教习俗，尤其在寺庙参观时注意着装规范。

以上景点覆盖忻州的文化、自然与历史精华，可根据兴趣灵活安排行程。