关于中国公民出国旅游的年龄限制，需根据旅游目的和类型综合判断，具体规定如下：

一、年龄限制的基本标准

护照申请

16岁以上可独立办理护照，但需监护人陪同办理。

- 16岁以下：

需由监护人陪同办理护照。

旅游签证申请

- 18岁以上：

可独立申请旅游签证。

- 16-18岁：部分国家允许独立申请，但需满足当地入境政策（如完成高中教育、语言能力等）。

二、特殊年龄群体的注意事项

60岁以上游客

- 香港、澳门等地区接受60岁以上游客，但需注意旅行社对年龄的隐性限制（如80岁以上需直系亲属陪同）。

- 75岁以上游客需提供直系亲属签字同意书，且建议由成年家属陪同。

80岁以上游客

- 旅行社普遍不接受80岁以上游客出国旅游。

70岁以上游客

- 需提供健康证明，且必须由直系亲属陪同。

三、其他限制条件

健康与安全：

70岁以上游客需额外提供体检报告；60岁以上游客部分国家需接种疫苗。

旅游产品限制：部分高端旅游产品（如潜水、滑雪）对年龄有明确限制。

四、建议

未成年人旅游：12-18岁建议在国内完成中学阶段教育，语言和自理能力更成熟，且可利用假期系统学习当地语言。

老年旅游：选择香港、澳门等政策友好的目的地，提前与旅行社沟通特殊需求。

以上信息综合自政府官网及权威机构报告，具体以目的地最新政策为准。