旅游管理专业是一个综合性学科，涉及多个领域和课程。以下是旅游管理专业的主要课程和培养目标：

主要课程

专业基础课程

管理学基础

旅游概论

旅游政策与法规

旅游职业礼仪

旅游历史文化

中国旅游地理

客源地与目的地概况

旅游消费者行为

专业核心课程

旅行社经营与管理

景区服务与管理

酒店经营与管理

旅游电子商务

旅游策划理论与实务

旅游新媒体营销

旅游服务质量管理

客户关系管理

专业方向课程

高铁乘务

国际邮轮乘务

培养目标

旅游管理专业的目标是培养德智体美劳全面发展的高素质人才，要求学生掌握扎实的科学文化基础以及文旅融合、"旅游+"行业前沿、接待服务、项目策划、产品设计、数字营销及相关法律法规等知识，具备服务质量管理、客户关系管理、部门运营管理等能力，拥有服务意识、人文素养和信息素养，能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作。

就业前景

旅游管理专业的就业前景较为广阔，毕业生可以在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的工作。具体岗位包括旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理、旅行社管理、酒店管理等。

学科交叉

旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业，旨在培养具有旅游管理专业知识的高级专门人才。

实践性教学环节

旅游管理专业还注重实践性教学环节，包括实习、实训等，以增强学生的实际操作能力和团队协作能力。

综上所述，旅游管理专业涉及的内容广泛，既包括理论知识的学习，也包括实践技能的培养，旨在为社会输送适应旅游行业发展需求的专业人才。