旅游餐厅通常会出售各种当地特产和纪念品，以吸引游客购买并作为旅行的回忆。以下是一些常见的旅游餐厅特产：

地方特色食品

普洱茶：云南特产，具有独特的口感和健康益处，适合作为礼物或自用。

鲜花饼：以云南当地新鲜玫瑰花为原料制作的糕点，香甜可口。

云南小粒咖啡：高品质咖啡，口感醇厚。

野生菌干片：云南盛产的各种野生菌类，干燥后便于携带。

傣族竹筒饭：将糯米与肉类、蔬菜等食材放入竹筒中蒸煮而成，别具特色。

过桥米线：云南著名的美食，起源于蒙自市。

炸酱面：北京传统小吃，适合外地游客购买。

狗不理包子：天津地标性美食，外地游客到天津都会品尝。

红肠：哈尔滨的特产，价格不菲，主要卖给外地游客。

纪念品

挂件配饰：如手链、项链等，具有纪念意义。

纪念章：旅游景点常见的纪念品，游客喜欢购买。

仿制文玩：如仿制古董、字画等。

手工艺品：如刺绣、陶瓷制品等。

地方名酒和茶

名酒：如茅台、五粮液等，具有地方特色的酒。

名茶：如铁观音、龙井茶等，具有地方特色的茶。

风味小吃

鸡蛋仔：香港街头小吃，以纸袋或发泡胶盒盛载，即买即食。

碗仔翅：香港街头小吃，以纸袋或发泡胶盒盛载，即买即食。

臭豆腐：各地均有，具有独特风味的小吃。

生菜鱼肉汤：香港街头小吃，以纸袋或发泡胶盒盛载，即买即食。

鱼蛋：香港街头小吃，以纸袋或发泡胶盒盛载，即买即食。

其他农副产品

药材：如人参、燕窝等，具有保健功效。

海产：如虾酱、干贝等，香港临海，海产是特产。

糕点：如老婆饼、盲公饼等，到处都有。

建议

旅游餐厅在选择特产时，应考虑以下几点：

地方特色：

选择具有浓郁地方特色的特产，能够吸引游客的兴趣。

品质保证：

确保特产的品质，避免因质量问题影响游客的购买体验。

价格合理：

价格要合理，既能吸引游客，又能保证餐厅的利润。

包装精美：

精美的包装可以增加特产的吸引力，适合作为礼物赠送。

通过以上建议，旅游餐厅可以更好地选择和销售特产，提升游客的购物体验和满意度。