旅游新产品是指由旅游生产者初次设计生产，或者在原产品基础上做出重大改进，使其在内容、服务方式、结构、设备性能等方面更为科学合理的产品。这种新产品更加符合旅游经营者的意图，且与原产品存在着显著的差异。旅游新产品更多的指对一个经营者来说是新的，而在市场上已经出现了的相对新产品。旅游经营者主要依靠增加服务项目、模仿竞争者的旅游项目、改进产品质量等方式进行旅游新产品的开发。

旅游新产品的类型包括：

全新型旅游新产品：

为了满足人们的需求，开拓全新市场而采用新原理、新设计、新方法组合而成的产品。这种旅游产品在市场上从未出现过，主要是针对旅游企业产品的核心部分进行创新。

换代型新产品：

对现有旅游产品进行较大改革后生成的产品。

改进型新产品：

在原有旅游产品的基础上，进行局部形式上改进的旅游产品。这种旅游产品可能是在其配套设施或者服务方面的改进，也可能是旅游项目的增减或服务的增减，但旅游产品的实质在整体上没有多大的改变。

仿制新产品：

市场上已经存在，某旅游经营者对其进行模仿的产品。

旅游新产品的发展趋势体现在个性化、绿色化和科技化三个方面。例如，定制旅行、主题旅游、私属旅行等个性化旅游产品，以及生态旅游、可持续发展旅游、环保旅游等绿色旅游产品，还有虚拟现实旅游、智能导览系统、无人飞机旅游等科技旅游产品。

建议旅游企业在开发新产品时，注重市场调研，了解消费者需求，结合最新的科技手段，创新旅游产品和服务，以提高市场竞争力和游客满意度。