重庆作为山城美食之都，特产种类丰富且兼具地方特色与代表性。以下是综合多个权威来源整理的重庆旅游特产推荐：

一、必买经典特产

火锅底料

重庆火锅底料以“红汤”著称，手工现炒，包含牛油、花椒、豆瓣等30余种香料，香气浓郁。推荐选择桥头牌、王师傅等知名品牌。

陈麻花

老字号零食，酥脆可口，甜而不腻，适合下午茶或休闲时食用。

合川桃片

以糯米、核桃为原料，香甜绵软，老人小孩皆宜，是传统小吃中的经典之作。

怪味胡豆

麻辣鲜香，融合花椒、辣椒与甜味，是开胃小零食的优选。

涪陵榨菜

中国泡菜代表，可拌饭、炒菜或做汤，咸香开胃。

张鸭子

百年历史的腌渍烤鸭，肉质紧实，真空包装方便携带，适合作为伴手礼。

二、特色小吃类

灯影牛肉

肉片薄如蝉翼，麻辣酥脆，是重庆独有的传统小吃。

武隆羊角豆干

传统工艺制作，细腻软绵，嚼劲十足，适合作为小零食或干货。

白市驿板鸭

肉质紧实，腌渍烘烤工艺独特，分量足，适合作为礼盒。

财二爷麻鸭

30年老字号，鸭肉经48味中药卤制，真空包装保留麻辣口感。

三、传统工艺品类

永川豆豉

用于炒菜、下稀饭，味道鲜香，是重庆人日常必备的调味料。

万忠县豆腐乳

口感绵密麻辣，适合搭配火锅、拌面或蘸食。

江津米花糖

百年历史的传统糖果，甜而不腻，可泡牛奶食用，带有童年回忆。

四、其他推荐

核桃花生奶：

重庆本地特色饮品，味道醇厚，适合作为特色饮品携带。

磁器口豌豆黄糕：软糯甜润的传统点心，适合作为点心类特产。

选购建议：

火锅底料建议选手工现炒、品牌有保障的产品；

部分零食（如陈麻花、米花糖）需注意保质期，建议选真空包装；

老字号特产（如张鸭子、财二爷麻鸭）可优先考虑真空包装或礼盒装。