关于旅游管理留学专业，综合多个权威信息源，主要学习内容及方向如下：

一、核心课程体系

旅游管理基础

包括旅游学概论、旅游资源与开发、旅游经济学等，系统学习旅游业基本理论。

专业方向课程

- 旅游市场营销：

制定旅游产品、推广策略及定价模型。

- 酒店与餐饮管理：涵盖酒店运营、客房管理、餐饮服务等实务知识。

- 旅游规划与开发：涉及行程设计、活动组织及旅游目的地规划。

跨文化交际

学习外语（如英语、日语、泰语）、中外礼仪及跨文化沟通技巧，提升服务意识。

法律法规与实务

包括旅游合同法、旅游保险法及旅游项目策划中的合规要求。

二、实践与技能培养

实习机会：

多数院校提供酒店、旅行社等企业的实习岗位，部分国家（如泰国、新西兰）还提供带薪实习。

项目导向学习：通过旅游调研、模拟导游等实践项目，提升团队协作与问题解决能力。

三、选修课程与扩展方向

金融与会计：基础课程如旅游统计学、饭店会计，进阶课程涉及金融计量学。

生态旅游与智慧旅游：关注可持续发展及信息技术在旅游业的应用。

对外泰语/商务英语：为从事中泰贸易或国际商务服务奠定基础。

四、学科优势与就业前景

热门国家：新西兰、美国、泰国等地旅游业发达，提供丰富就业资源。

行业需求：随着全球旅游复苏，酒店管理、旅游策划、国际商务等方向人才供不应求。

建议学生在选择专业时，结合自身兴趣（如酒店运营、旅游规划）及职业规划，同时关注目标国家的移民政策与实习机会。