旅游管理专业是一个综合性学科，主要涵盖旅游学、管理学、经济学、文化学等多领域知识。以下是核心课程体系及培养方向的详细说明：

一、专业基础课程

管理学基础

掌握管理理论、组织行为学、人力资源管理等基础课程，为后续专业课程奠定基础。

旅游学概论

介绍旅游活动的基本理论、旅游市场分析及旅游产品开发等核心内容。

旅游政策与法规

熟悉国内外旅游政策、行业法规及旅游伦理规范。

旅游心理学

探讨旅游者的行为特征、需求及满意度管理策略。

二、专业核心课程

旅行社经营与管理

学习旅行社业务模式、线路规划、市场营销及服务质量管理。

酒店管理学

掌握酒店前厅、客房、餐饮等运营管理技能。

旅游市场营销

包括市场调研、品牌推广、促销策略及数字营销手段。

旅游资源开发与规划

学习景区规划、旅游产品设计及可持续发展理论。

三、方向细分课程（部分院校设置）

会展与酒店方向：

会展策划、酒店财务管理、餐饮管理。

国际旅游方向：国际旅游法规、跨文化管理、外语口语。

生态旅游方向：生态保护、旅游伦理、自然景观规划。

四、实践教学环节

课程实习：

在旅行社、酒店等企业进行实务操作训练。

毕业实习：

综合运用所学知识解决实际问题，完成设计或管理项目。

导游实习：

考取导游证，掌握导游讲解、应急处理等技能。

五、其他重要课程

经济学：微观/宏观经济学基础，旅游消费行为分析。

会计学原理：旅游企业财务核算、成本控制。

旅游信息系统：掌握旅游预订系统、数据分析工具。

培养目标

培养具备旅游管理专业知识，能在旅行社、酒店、景区、会展等机构从事规划、运营、营销、管理等工作的高级专门人才，同时注重培养创新思维、国际交流能力及可持续发展意识。