公司组织员工外出旅游的费用应该计入以下科目：

管理费用-职工福利费：

当旅游费用用于员工集体福利，如团队建设活动或管理层培训旅行时，应计入“管理费用-职工福利费”科目。这是因为员工旅游与生产经营活动无直接关联，费用不能在税前抵扣，并会在汇算清缴时调增应纳税所得额。

管理费用-业务招待费：

如果旅游费用是为了招待客户或业务伙伴，可以计入“管理费用-业务招待费”科目。

销售费用：

当旅游费用用于销售目的，例如销售人员的客户维护旅行或产品推广活动，则应计入“销售费用”科目。

差旅费：

对于员工因公出差期间产生的旅游费用，如交通费、住宿费等，可以计入“差旅费”科目。

营业费用：

公司组织旅游的费用还可以计入“营业费用”科目，具体科目根据旅游实际发生的费用（如交通费、住宿费、伙食费等）来区分。主要科目包括“管理费用-职工福利费”、“管理费用-业务招待费”、“销售费用”、“差旅费”和“营业费用”等。

应付职工薪酬-职工福利费：

公司也可以将旅游费用计入“应付职工薪酬-职工福利费”科目，然后再通过银行存款支付。

建议

公司在组织员工外出旅游时，应根据旅游的具体目的和性质选择合适的会计科目进行记录。这样可以确保财务报表的准确性和合规性，同时也有助于公司在税务申报时做出正确的处理。