职高旅游专业的学习内容通常涵盖理论基础、专业技能和实操训练，具体课程设置因学校和培养方向略有差异，但核心课程和技能培养方向保持一致。以下是主要学习内容的分点总结：
一、基础课程（必修）
文化基础课 - 语文、数学：作为专业核心基础课程，培养语言表达和数学应用能力。
- 英语：提升旅游服务中的英语沟通能力。
法律基础知识
- 旅游法律法规、旅行社管理规范等，为从业奠定法律意识。
二、专业核心课程
旅游管理类
- 《旅游学概论》《旅游管理学》《旅行社业务与管理》等，构建旅游行业知识体系。
- 《旅游市场营销学》《旅游心理学》：培养市场分析和游客服务能力。
酒店与饭店管理
- 《饭店管理学》《酒店餐饮服务与管理》：掌握酒店运营、餐饮服务等实操技能。
导游与旅行社实务
- 《导游讲解》《模拟导游》《旅行社计调实务》：培养导游技能和旅行社项目操作能力。
三、实操技能课程
礼仪与形象训练
- 礼仪训练、中餐摆台、客房铺床等，提升服务规范和实际操作能力。
旅游资源与规划
- 《旅游地理学》《旅游客源地概况》：掌握旅游目的地规划与资源开发基础。
四、选修课程（可选）
智慧旅游与信息化
- 《智慧旅游与导游》《旅游信息系统管理》：适应数字化旅游发展需求。
生态旅游与区域经济
- 《生态旅游》《旅游财务管理》：拓展旅游项目策划与经济分析能力。
五、实践教学环节
实习与项目策划： 通过旅行社、酒店等企业的实地实习，积累工作经验。 导游资格考试准备
六、专业方向拓展
部分学校可能设置生态旅游、旅行社管理、旅游市场营销等方向，学生可根据兴趣选择深入学习。
以上课程设置旨在培养具备旅游服务、管理、营销等多方面能力的复合型人才，建议学生结合职业规划选择课程组合，并注重实践能力的培养。
