上海的美食丰富多样,涵盖了本帮菜、特色小吃、火锅、韩食、西餐等多个领域。以下是一些推荐的美食和餐厅:
本帮菜
沈大成(南京东路店):中华老字号,推荐尝试蛋黄肉松青团、双酿团、条头糕等糕点。
王家沙(南京西路总店):招牌小笼包、现炒鳝丝面、蛋壳黄饼等,承载了许多上海记忆。
百年姑苏面沧海亭(重庆店):上海当地人推荐的本帮面,如咸鱼面、黄鱼面、现炒鳝丝面。
福和面馆、 宝泰面馆、 姆妈面、 茂名面馆、 沪西老弄堂等面馆,都是品尝本帮面的好去处,其中沪西老弄堂的蛤蜊猪肝面和兰亭集的蟹粉拌面尤为著名。
特色小吃
鲜得来排骨年糕:老国营品牌,排骨香酥,年糕软糯,是上海的传统美食。
大壶春:以生煎包闻名,是上海最老派的生煎馒头,每款肉馅都超级好吃。
光明邨大酒家:本帮菜地道,鲜肉月饼也好吃,记得提前预约。
南翔小笼、 佳佳汤包、 万寿斋等早餐店,提供各种上海本地小吃。
火锅
太琼糟粕醋:海南本地人亲测好吃的酸辣火锅,涮海鲜和文昌鸡很绝,饭后来一份榴莲炒冰和清补凉,非常美味。
渝囡囡·沪式火锅:外滩边涮腌笃鲜火锅,可以一边享受火锅,一边赏东方明珠塔景。
韩食
zari:korean bistro韩食酒馆,黑松露炸酱面配上流心蛋,浓郁的黑松露奶香味让人难以忘怀。
西餐
星巴克甄选上海烘培工坊:全国星巴克咖啡最大的店,提供各种咖啡和烘焙食品。
圆苑餐厅(兴国路店):红烧3宝、响油鳝丝、四喜烤麸等,是上海的老字号餐厅。
其他推荐
wokka by 艮上:舒芙蕾口味多样,每一款都好吃,一个人都要跑去吃的餐厅。
Alimentari Grande(东湖路店):提供玛格丽披萨、牛肉酱面、三文鱼沙拉等美食。
上海的美食不仅味道丰富,而且餐厅环境和服务也都很出色。建议根据自己的口味和行程安排,选择合适的餐厅和美食进行品尝。