旅游餐饮协会是一个 由旅游和餐饮行业的企业、相关单位自愿组成的行业性、非营利性的社会团体。这些协会通常致力于促进旅游和餐饮行业的发展，提升服务质量，反映行业诉求，实行行业自律，并积极配合政府职能部门进行宏观管理。通过组织各种活动，如参观学习、交流信息、增进友谊等，协会帮助会员企业提升竞争力，推动经济的高质量发展。此外，一些协会还会成立专业委员会，如资源开发利用与服务质量评定专家委员会、名厨专业委员会等，以进一步专业化和细分化行业服务。