可以开发旅游的公司类型多样，包括但不限于以下几种：

大型旅游项目开发公司

例如：珠海长隆海洋主题公园、广州长隆景区、万达主题乐园等。

星级旅游景区开发公司

例如：乌镇、古北水镇、宋城、无锡田园东方蜜桃村等。

大型演艺开发公司

例如：印象刘三姐、印象丽江等印象系列。

文旅旅游策划、规划、建筑与室内设计公司

例如：共振文旅集团（Resonance Culturetour Group）。

全球领先的文旅规划企业

例如：神话荣耀文旅（MYTH GLORY）。

旅游行业龙头股

例如：天下秀、岭南股份、思美传媒、华闻集团等。

文化旅游公司

例如：华侨城集团、宋城集团、华强集团、万达集团、海昌集团等。

旅游规划设计公司

例如：江山多娇规划院、北京大学旅游研究与规划中心、清华同衡旅游与风景区规划研究所、巅峰智业等。

旅游代理领域的公司

例如：通过定制开发、旅游产品开发及多渠道销售策略的公司。

旅行社及旅游集团公司

例如：中国国际旅行社总社、中国旅行社总社、锦江国际（集团）有限公司、HNA凯撒旅游集团有限公司、众信旅游集团有限公司等。

这些公司在旅游开发领域各有所长，涵盖了从主题公园、旅游景区、大型演艺到文旅策划、规划、建筑设计等多个方面。选择合适的公司进行合作，可以根据具体项目需求和公司优势来做出决策。