江西的旅游特色主要体现在以下几个方面：

自然风光

江西拥有众多著名的山脉和景区，如庐山、三清山、龙虎山、明月山和武功山等，这些山脉不仅景色秀丽，还有丰富的动植物资源，是登山和探险的好去处。

婺源被誉为“中国最美乡村”，这里的油菜花海和古朴的村落吸引了大量游客前来观赏。

鄱阳湖作为中国最大的淡水湖，也是鸟类的栖息地，适合进行水上活动和观鸟。

人文历史

江西历史悠久，文化底蕴深厚，诞生了众多名人如陶渊明、欧阳修、王安石、文天祥、朱熹等。

江西拥有众多历史遗迹和纪念馆，如白鹿洞书院、滕王阁、南昌八一起义纪念馆等，这些景点充满了历史的气息和文化底蕴。

建筑特色

江西的建筑风格受徽派文化影响深远，许多古镇和古村保留着精美的徽派建筑，如婺源和安义等地。

滕王阁作为江南名楼，是赣文化的重要代表，登阁可以俯瞰赣江风光，感受王勃笔下的壮美景色。

美食文化

江西的美食独具特色，如赣南脐橙、瓦罐汤、南昌炒粉等，这些美食不仅味道独特，还体现了江西的饮食文化。

红色记忆

江西是中国革命的重要发源地之一，拥有井冈山、瑞金等红色旅游景点，游客可以在这里追寻红色记忆，了解革命先辈的英勇事迹。

民俗节庆

江西有许多传统的民俗节庆活动，如草鞋会、龙虎山庙会等，这些活动体现了当地人民的传统文化习俗和信仰。

综上所述，江西的旅游特色可以概括为自然风光的壮美、人文历史的深厚、建筑风格的独特、美食文化的丰富、红色记忆的追寻以及民俗节庆的独特魅力。无论是喜欢探险、历史文化，还是美食和民俗，江西都能满足游客的不同需求。