“爱尚旅游”是一个 与旅游相关的品牌或节目，具体含义可能因上下文而异。以下是几种可能的解释：

电视节目

江西电视台六套有一档名为《爱尚旅游》的节目，这是一个大型旅游类电视专栏，每天在黄金档节目中播出旅行过程实录，介绍各类景点，推荐旅游方式，立足江西，面向全国。

旅行社

七台河爱尚旅游旅行社是一家致力于为市民提供高品质旅游体验的专业旅行社，提供国内游和周边短途旅行服务。

智慧旅游平台

爱尚游是一家专业从事智慧旅游行业的高新技术企业，研发SAAS软件平台、智能硬件设备及行业支付应用，为上千家景区、游乐园等提供智慧管理系统。

旅游服务公司

爱尚旅行（北京）国际商务服务有限公司主要从事国际、国内航空客运服务，提供国际国内航空客运机票、签证、保险、境外酒店等服务。

其他旅游相关实体

中山市爱尚旅游国际旅行社有限公司等也是与旅游相关的实体，可能涉及旅游咨询、线路策划等服务。

综上所述，“爱尚旅游”可以指代多个与旅游相关的品牌或节目，具体含义需要根据上下文来判断。