苏杭旅游适合购买的特产和纪念品种类丰富，以下为精选推荐及购买建议：

一、特色茶叶

西湖龙井茶

中国十大名茶之一，具有“色郁如兰、味甘甘甜”的特点，建议选择狮峰牌、卢正浩等老字号品牌。

碧螺春茶

清代贡品，茶汤碧绿透亮，香气浓郁，可搭配苏州宋锦制品更显雅致。

张小泉剪刀

镶钢工艺精湛，锋利耐用，是传统工艺与现代设计的结合。

二、手工艺品类

苏绣产品

包括团扇、香包、丝巾、摆件等，工艺细腻，可选购镇湖刺绣或宋锦制品作为伴手礼。

宋锦与缂丝

苏州宋锦色彩典雅，缂丝工艺独特，适合定制或选购成件装裱。

三、传统糕点与小吃

苏式糕点

如松鼠桂鱼形糕点、定胜糕、大肉粽，甜中带酸，适合作为特色零食。

杭州小吃

包括西湖藕粉、葱包烩、东坡肉，推荐在知味观、楼外楼等老字号品尝。

四、其他推荐

丝绸制品：

杭州丝绸城或苏州宋锦店可选购高品质丝巾、睡衣等。

张小泉剪刀：兼具实用性与收藏价值。

采芝斋糖果：苏式软糖、粽子糖等甜点独具风味。

购买建议

苏州特产：

优先选择平江路、拙政园附近的民宿购买苏绣、宋锦；推荐苏州博物馆、狮子林等景点搭配。

杭州特产：

西湖醋鱼、东坡肉建议在楼外楼、外婆家等餐厅购买；张小泉剪刀可到杭州特产店选购。

包装与选择：

手工艺品建议选择礼盒装；茶叶可搭配茶具套装提升体验。

通过以上推荐，既能体验苏杭的传统文化，又能带回家独特的纪念品。