旅游大类包括的专业如下：

旅游管理

导游

旅行社经营与管理

定制旅行管理与服务

研学旅行管理与服务

酒店管理与数字化运营

民宿管理与运营

葡萄酒文化与营销

茶艺与茶文化

智慧景区开发与管理

智慧旅游技术应用

会展策划与管理

休闲服务与管理

建议：

旅游管理：

适合希望全面了解旅游行业并从事管理工作的学生。

导游：适合喜欢与人沟通、了解不同地方文化的学生。

旅行社经营与管理：适合希望从事旅游行业经营与管理的学生。

定制旅行管理与服务：适合希望提供个性化旅行服务的学生。

研学旅行管理与服务：适合希望从事教育旅行策划与管理的学生。

酒店管理与数字化运营：适合希望在酒店行业工作的学生，特别是数字化管理方向。

民宿管理与运营：适合希望从事民宿经营与管理的学生。

葡萄酒文化与营销：适合对葡萄酒文化感兴趣并希望从事相关工作的学生。

茶艺与茶文化：适合对茶文化感兴趣的学生。

智慧景区开发与管理：适合希望从事智慧景区开发与管理工作的学生。

智慧旅游技术应用：适合希望从事智慧旅游技术相关工作的学生。

会展策划与管理：适合希望从事会展策划与管理的学生。

休闲服务与管理：适合希望在休闲服务行业工作的学生。