浙江旅游职业学院的开学时间一般为 每年的9月份。具体开学日期可能会因年份或特殊情况有所调整，建议关注学校官方网站或官方社交媒体平台以获取最新信息。

根据过往信息，2023年浙江旅游职业学院的开学时间为 2023年2月6日，但这是针对2023年的情况，具体每年的开学日期可能会有所不同。

因此，建议您关注浙江旅游职业学院的官方网站或官方社交媒体平台，以获取最准确的开学时间信息。