在邯郸旅游时，您可以购买以下特产：

鸡泽辣椒酱：

有着1000多年历史的鸡泽辣椒酱，工艺经过改良，味道香辣独特，适合不同人群的口味，可以用于下饭或炒菜。

大名火烧：

有着将近100年历史的大名火烧，卖酥里嫩，皮酥脆，香甜可口，有些芝麻酱的香气，受到当地老老少少的喜欢。

临漳扒兔：

皮酥肉嫩，香气四溢，是一道非常好的下酒菜。

三千年老城酒：

邯郸的一张名片，每一滴都蕴含着邯郸三千年的历史沉淀和文化精华，是地域文化的符号。

核桃：

邯郸的核桃皮薄肉厚，口感香脆，营养丰富，被誉为“长寿果”。

魏县鸭梨：

皮薄肉嫩，汁多味甜，口感极佳，无论是直接食用还是制作成果汁、果酱等，都能让人回味无穷。

大名花生：

颗粒饱满，口感香脆，富含蛋白质和多种营养成分，是健康零食的首选。

永年大蒜：

个大瓣肥，辛辣味浓，具有杀菌、消炎等多种功效，是烹饪佳肴的必备调料。

驴肉香肠：

选用精驴肉剁成肉末，加绿豆粉芡，小磨香油多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内扎成小捆，最后用果木熏制而成。

圣旨骨酥鱼：

河北省传统名菜，骨酥刺烂鱼肉香鲜。

邯郸洺关熏肠：

肠皮栗子色，光亮透明，风味清香可口，油而不腻。

五百居香肠：

色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻。

永不分梨酒：

纯天然，无污染，金黄鲜亮的真梨，在特制的酒中经久不变，且不用任何防腐剂和保鲜剂。

丛台酒：

具有无色透明，入口绵软，落口甜净纯香浓郁，回味悠长等特点的浓香型大曲酒。

磁州窑熏肉：

选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有独特的烟熏香味。

峰峰矿区黑芝麻糊：

选用优质黑芝麻、糯米等原料，经过精细研磨、熬制等工艺制作而成，口感细腻，香味浓郁，具有滋补养颜、乌发养发的功效。

邯郸驴肉火烧：

选用优质驴肉、火烧等原料，经过烤制、切片等工艺制作而成，口感鲜美，肉质鲜嫩，火烧外酥里嫩。

这些特产不仅代表了邯郸的独特风味和丰富的文化，也是您旅游回忆的绝佳选择。建议您根据个人口味和需求选择合适的特产进行购买。