冬天旅游并没有一个统一的名称，但根据季节特点和活动内容，可以称为 冬藏。此外，冬季旅游也可以根据具体活动和主题有不同的称呼，例如：

赏雪：

观赏冬季特有的雪景，如雾凇、雪景等。

滑雪：

在滑雪场体验滑雪等冬季运动。

温泉：

在温泉地享受温暖的温泉。

冬捕：

参与冬季的捕鱼活动，如冬捕。

冰雕：

欣赏和参与冰雕制作和展览。

这些活动共同构成了冬季旅游丰富多彩的内容。