根据搜索结果，以下是出国旅游专业学习的推荐院校分类整理，结合全球排名、专业实力及行业认可度进行综合分析：

一、美国顶尖院校

斯坦福大学

位于加利福尼亚州帕罗奥图，旅游管理学院提供涵盖旅游市场营销、文化遗产管理等课程，与硅谷企业合作紧密，实习机会丰富。

澳大利亚昆士兰大学

旅游与酒店管理学院位于布里斯班，靠近黄金海岸和大堡礁，提供实践导向课程，获联合国世界旅游组织教育优质认证。

二、中国顶尖院校

北京大学

旅游学院结合人文社科与管理科学，课程涵盖文化旅游规划、可持续旅游等，学术地位在中国及亚洲领先。

中山大学

被软科评为旅游管理专业实力最强本科院校，综合教学质量和科研实力突出，推荐作为首选。

上海交通大学/南京大学

综合性大学，旅游管理专业具有较高声誉，尤其在学术研究和行业资源整合方面优势显著。

三、其他推荐院校

北京第二外国语学院：

以语言教学为特色，结合旅游管理专业，适合国际化背景需求。

华东师范大学：师范类院校，旅游管理专业注重实践教学，适合教育行业从业方向。

四、特色院校补充

洛桑酒店管理学院（瑞士）：全球第一所酒店管理学院，提供法文/英文授课，强调传统与现代结合。

宋卡王子大学（泰国）：酒店管理专业连续四年QS排名全泰第一，与悦榕、希尔顿等企业合作紧密。

选择建议

目标国家优先：

若计划赴美、澳、泰发展，优先考虑当地顶尖院校（如斯坦福、昆士兰、宋卡）；若倾向国内发展，北京大学、中山大学等综合实力更强。

专业方向匹配：

旅游管理可结合兴趣领域，如文化遗产管理（斯坦福）、酒店实务（洛桑）、区域旅游规划（北京大学）等。

实习与就业：

美国院校注重新实践项目，澳大利亚院校与旅游企业合作紧密，中国院校则依托地域优势提供实习机会。

建议根据个人职业规划、预算及留学偏好，综合评估院校排名、专业特色及地理位置，必要时咨询留学机构获取最新动态。