去澳门旅游时，以下是一些适合送给同事的礼物建议：

葡式蛋挞：

澳门著名的特色小吃，口感酥脆，馅料鲜美，是送礼的绝佳选择。

杏仁饼：

澳门的传统糕点，口感香甜，深受游客喜爱。

葡萄酒：

澳门有着悠久的葡萄酒酿造历史，品质优良，口感独特，适合送给喜欢品酒的同事。

传统手工艺品：

如陶瓷、木制品或织物，这些手工艺品具有澳门特色，能够作为纪念品。

珠宝首饰或手表：

如果预算允许，可以选择一些澳门的珠宝首饰或手表，这些通常具有较高的收藏价值。

香水或化妆品：

澳门的香水和化妆品通常价格较为实惠，且有一定的品质保证。

澳门特色茶叶或咖啡：

如澳门凤凰单枞茶、澳门铁观音等，具有独特的口感和香气，适合送给喜欢品茶的同事。

传统澳门药材或保健品：

如脑白金、纽崔莱钙片等，适合送给长辈或注重健康的同事。

澳门特色文化用品：

如扇子、剪纸或书法作品，这些文化用品能够体现澳门的文化特色。

纪念品：

如明信片、钥匙扣或冰箱贴纸等，这些小物品既实用又有纪念意义。

在选择礼物时，建议考虑同事的喜好和需求，选择既实用又有纪念意义的礼物。同时，精美的礼盒包装也能增加礼物的档次和心意。