旅游服务专业主要学习的科目包括：

旅游管理：

涉及旅游企业的运营管理、旅游资源开发与保护、旅游产品设计与创新等内容。

旅游市场营销：

教授如何根据市场需求和消费者行为制定有效的营销策略，包括市场调研、产品定位、价格策略、促销手段等。

旅游政策法规：

让学生了解国家关于旅游行业的法律法规和政策导向。

旅游心理学：

研究旅游活动中人的心理现象和行为规律。

旅游地理：

介绍世界各地的旅游资源分布和特色，以及不同地区的旅游发展状况。

导游业务：

教授学生导游的基本职责和工作流程，包括导游词的编写、讲解技巧、团队组织与管理等。

酒店管理：

掌握酒店运营和管理的基本知识，包括前厅管理、客房管理、餐饮管理和服务质量控制等。

旅游学概论：

学习旅游行业的基本理论、旅游资源的分类及开发，了解全球及国内旅游行业的发展趋势。

旅游经济学：

学习旅游经济的基本理论和方法，包括旅游需求与供给、旅游市场分析等。

旅行社业务与管理：

涉及旅行社的运营、管理、产品开发等内容。

景区管理与开发：

学习景区开发和管理的基本知识，包括景区规划、旅游产品设计、服务质量管理及生态保护等。

旅游安全学：

研究旅游活动中的安全问题及预防措施。

旅游企业人力资源管理：

学习旅游企业的人力资源管理理论和实践。

生态旅游：

探讨生态旅游的基本理论和实践。

旅游客源与地区概况：

学习不同旅游客源地的特点和地区概况。

旅游财务管理：

学习旅游企业的财务管理知识和方法。

旅游项目管理：

涉及旅游项目的规划、实施和管理等内容。

旅游信息系统：

学习旅游信息系统的建设和应用。

微观经济学：

学习微观经济学的理论和方法，用于分析旅游市场中的个体行为。

宏观经济学：

学习宏观经济学的理论和方法，用于分析旅游行业的经济环境。

管理信息系统：

学习管理信息系统的建设和应用。

统计学：

学习统计学的基本理论和方法，用于旅游数据的分析和处理。

会计学：

学习会计学的基本理论和方法，用于旅游企业的财务管理。

财务管理：

学习财务管理的基本理论和方法，用于旅游企业的财务规划和管理。

市场营销：

学习市场营销的基本理论和方法，用于旅游产品的推广和销售。

经济法：

学习经济法的理论和方法，用于旅游企业的合规经营。

旅游文化学：

探讨旅游活动中的文化现象和文化差异。

旅游资源开发管理：

学习旅游资源的开发、利用和保护。

旅游英语：

学习英语在旅游行业中的应用，包括导游服务、旅游咨询等。

这些课程旨在培养学生具备旅游行业所需的基本理论、管理方法和实际操作技能，为将来在旅游行业中的工作打下坚实的基础。