在雨季过后去云南旅游是最佳的选择。云南的雨季通常在6月至8月之间，而9月至10月期间，雨季已经结束，天气相对稳定，空气清新，景色尤为湿润。此时去旅游不仅能避免雨季的不便，还能欣赏到雨后的别样美景。

此外，如果遇到下雨时间不长且没有持续性强降雨的情况，可以在3-5天后前往旅游。但若是下雨时间过长或有连续性暴雨，则建议推迟旅游时间或选择其他目的地。

综合考虑，9月至10月以及11月至次年3月的淡季是去云南旅游的好时机，既能避开雨季的不便，又能享受到雨后美景带来的别样体验。