西安旅游之所以如此火爆，主要原因可以归纳为以下几点：

丰富的历史文化资源：

西安作为中国历史上建都朝代最多、建都时间最长、影响力最大的都城之一，拥有众多著名的历史遗迹，如秦始皇兵马俑、大雁塔、西安城墙、华清宫等，这些景点每年都吸引着大量国内外游客前来参观。

传统与现代的完美融合：

西安不仅有着丰富的历史文化，还在不断融入现代元素。游客可以在白天沉浸在古老的历史文化中，感受千年古都的韵味；夜晚则可以在大唐不夜城等地体验现代与传统的完美结合，这种独特的体验吸引了不同年龄和背景的游客。

美食的诱惑：

西安的街头巷尾弥漫着各种美食的香气，如胡辣汤、油泼面、回民街的烧烤等，这些美食不仅满足了游客的味蕾，也让他们对这座城市流连忘返。

完善的旅游配套设施：

西安的交通网络便捷，酒店和民宿舒适，服务热情周到，为游客提供了便捷、舒适的旅行体验。

丰富多彩的节庆活动：

西安全年不间断地举办各种节庆活动，如春节庙会、中秋赏月、汉服文化节、丝绸之路国际艺术节等，这些活动让游客充分感受到西安的独特魅力，进一步推动了旅游业的发展。

对外开放政策：

近年来，中国进一步扩大对外开放，对多个国家持普通护照人员试行免签政策，这为西安的入境游市场带来了新的活力，吸引了更多的外国游客。

节假日人流高峰：

在元旦、中秋节等节假日期间，西安的旅游景区人山人海，特别是大唐不夜城等地，吸引了大量游客，形成了全年无淡季的旅游热潮。

综上所述，西安凭借其丰富的历史文化资源、传统与现代的完美融合、美食的诱惑、完善的旅游配套设施、丰富多彩的节庆活动、对外开放政策以及节假日人流高峰等多方面的优势，成为了国内外游客的热门旅游目的地。