在越南芽庄旅游时，以下是一些值得购买的特色商品：

腰果：

越南腰果品质优良，仁大味美，营养丰富，是很好的休闲小吃和菜肴原料。特别是干腰果，更是游客们的最爱。

燕窝：

芽庄燕窝岛是灰腰金丝燕的最佳集聚地，所产的燕窝品质优良、厚身、发头足，炖制后口味清香浓郁。价格相对国内便宜很多，是送给亲朋好友的佳品。

热带水果干：

如芒果干、菠萝干等，这些热带水果干口感独特，适合作为旅游纪念品或礼物。

绿豆糕：

采用当地农民手工种植的纯天然绿豆制作，制作工艺传统，保留了绿豆的原汁原味。在芽庄，你可以品尝到各种口味的绿豆糕。

综合果蔬干：

这是精挑越南当地优质蔬果果实，在加工鲜果成为干制产品的过程中不添加任何化工原料，完全保留果实的品质。

越南咖啡：

越南是东南亚最大的咖啡产地，芽庄的咖啡以中原咖啡为代表品牌，中原8号是最好的地漏咖啡粉之一。喜欢咖啡的游客一定不能错过。

越南香水：

越南出产大量的天然香料，在香水市场高居榜首的法国香水的原料大部分来自这里。越南香水价格便宜，质量上乘。

鱼露：

越南以制作酱油鱼而闻名，俗称鱼露，芽庄是全国销量最好的地区。鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。

椰子糖和花生糖：

芽庄的糖果种类繁多，其中最有名的是椰子糖和花生糖，这些糖果口感香浓，甜而不腻，是很好的零食选择。

珍珠首饰：

芽庄以其优质的珍珠而闻名，你可以购买一些精美的珍珠项链、手链或耳环作为纪念品。

丝绸制品：

越南以其精美的丝绸制品而闻名，包括围巾、衣物和家居用品。这些丝绸制品通常以鲜艳的颜色和复杂的图案设计，是展示越南文化的理想选择。

贝壳和珊瑚手工艺品：

芽庄的贝壳和珊瑚手工艺品工艺精湛，种类繁多，是很好的纪念品选择。

根据以上推荐，你可以根据自己的兴趣和需求选择合适的商品作为旅游纪念品。希望你在芽庄的旅行愉快!