去外省旅游时，可以根据目的地的特色选择一些特产作为礼物或纪念品。以下是一些建议：

陕西省

白水瑞阳/瑞雪苹果：由西北农林科技大学教授赵政阳教授团队研发，丰盈清爽，适合送人。

富平柿饼：选用富平特色大尖柿制作，透亮溏心，柔韧甜美，适合过年接待亲友。

山水寻味擀面皮：香辣好吃，方便携带，是陕西人必备伴手礼。

北京市

北京稻香村糕点：传统糕点，适合作为礼物。

北京秋梨膏：具有润肺止咳的功效，适合作为伴手礼。

二锅头：具有独特风味的白酒，适合喜欢酒的朋友。

六必居酱菜：经典的北京酱菜，风味独特。

景泰蓝：具有收藏价值的工艺品，适合作为纪念品。

门头沟大核桃：营养丰富的坚果，适合作为礼物。

上海市

南汇水蜜桃：口感甜美，适合作为水果赠送。

城隍庙五香豆：具有独特风味的豆类食品，适合作为小吃。

崇明水仙花：具有观赏价值的花卉，适合作为礼物。

南翔小笼馒头：著名的小笼包，适合作为美食分享。

浦东三黄鸡：肉质鲜嫩，适合作为佳肴。

崇明大闸蟹：著名的蟹类美食，适合作为礼物。

青浦茭白：清脆可口的蔬菜，适合作为伴手礼。

马桥豆豆腐干：具有独特风味的豆制品，适合作为零食。

天津市

天津狗不理包子：著名的包子，适合作为美食分享。

耳朵眼炸糕：具有独特风味的炸糕，适合作为小吃。

河南省

杞县酱萝卜：具有独特风味的萝卜制品，适合作为伴手礼。

温县铁棍山药：营养丰富的山药，适合作为保健食品。

灵宝大红枣：甜美可口的红枣，适合作为礼物。

淇县缠丝鸭蛋：风味独特的鸭蛋制品，适合作为美食。

禹县手工粉条：手工制作的面食，适合作为伴手礼。

南阳黄牛肉：肉质鲜嫩，适合作为佳肴。

老庙牛肉：具有独特风味的牛肉制品，适合作为礼物。

焦作怀四宝：具有地方特色的滋补品，适合作为礼物。

云南省

罗平三黄三白：包括黄姜、蜂蜜、菜油、白薯、白合、白果等特产，具有独特的风味和营养价值，适合作为礼物。

在选择特产时，可以根据自己的喜好和旅行目的地的文化特色来挑选，既能够体现当地的风土人情，也能够让收礼者感受到您的用心和关怀。