旅游业的创新之所以至关重要，原因可以从多个维度进行分析：

满足不断变化的消费者需求：

随着经济的发展和人们生活水平的提高，游客的需求日益多样化。传统的观光旅游已无法满足现代游客的多元化需求，因此，旅游产业必须通过创新来提供更具文化品位和体验深度的旅游项目。

提升旅游体验：

创新有助于提升游客的整体旅游体验。这包括优化服务流程、改善旅游设施、引入新技术等，从而提高服务质量，增加游客的满意度和忠诚度。

促进产业发展：

旅游业的创新能够推动相关产业的发展，促进经济的繁荣。例如，通过技术创新和模式创新，可以带动交通、住宿、餐饮等相关行业的协同发展。

增强竞争力：

在激烈的市场竞争中，创新是旅游企业和目的地提升竞争力、开拓新市场的重要手段。通过产品创新、市场创新和管理创新，可以更好地满足市场需求，提高市场份额。

应对挑战：

面对旅游资源的过度开发、设施单一、服务不足等问题，创新是解决问题、推动旅游业可持续发展的关键。通过创新，可以实现旅游业的绿色发展和提质增效。

科技应用：

数字技术和智能化的发展为旅游业带来了新的机遇。例如，在线预订、虚拟现实导览、智能客服等新技术的应用，正在重塑旅游体验，提高服务效率和质量。

政策支持：

政府政策对旅游业的创新和发展起着重要的推动作用。党的二十大报告强调，创新是新时代旅游业发展的内在要求，政府应加大资金补贴力度，引导企业和社会资本投入，支持旅游业的创新发展。

综上所述，旅游业的创新是应对市场变化、提升游客体验、促进产业发展、增强竞争力和实现可持续发展的关键。通过不断的创新，旅游业可以更好地满足消费者的需求，提升整体服务质量，推动行业的长远发展。