新西兰以其高品质的苹果而闻名，游客在选购时，可以考虑以下几个品种：

1. 嘎啦苹果

特点：果肉浅黄色，质地致密、细脆，汁多，味甜微酸，十分适口。

推荐理由：品质上乘，较耐贮藏，是新西兰大量出口的品种。

2. 南蛇果

特点：亮红色外观，果肉脆，汁液多，果实耐储藏。

推荐理由：在北美和欧洲市场很有潜力。

3. 皇家嘎拉

特点：果实圆锥形，果面光洁，无果锈，底色黄绿，果面条纹红，果肉黄白色，汁液多，风味酸甜，香气浓。

推荐理由：品质上乘，是新西兰苹果市场上销量第二大的品种。

4. 红元帅蛇果

特点：果实大，圆锥形，平均单果重200g，大个的可以达到500g以上，果肉黄白色，肉质脆爽，果汁多，味甜，有浓郁芳香。

推荐理由：品质上等。

5. 布瑞本

特点：原产于新西兰，果肉黄白色，口感出众，甜脆爽口，香气馥郁，皮薄多汁。

推荐理由：优良的中熟品种。

6. 爱妃苹果

特点：个头大，红又甜，果肉净白，不会因氧化变成褐色，香味浓郁。

推荐理由：非常珍贵的品种，果味纯正。

7. 新西兰红苹瑰苹果

特点：皮薄多汁，口感极佳，营养丰富，深受消费者喜爱。

推荐理由：外观鲜艳红色，光滑的表皮在阳光下闪耀诱人光泽，果肉细腻与香甜交织。

总结

如果追求经典口感和耐贮藏性：嘎啦苹果和皇家嘎拉是不错的选择。

如果喜欢亮红色且注重外观：南蛇果和红元帅蛇果会符合您的需求。

如果追求中熟且口感甜脆：布瑞本会是很好的选择。

如果看重珍贵和浓郁的香味：爱妃苹果是顶级选择。

如果喜欢新鲜应季且注重营养：新西兰红苹瑰苹果是健康美味的选择。

根据个人口味和需求，您可以选择以上推荐的品种，以确保在新西兰旅游期间能享受到最优质的苹果体验。