形容人吹牛说大话的成语可分为以下几类，结合权威来源整理如下：

一、核心贬义成语

信口雌黄

比喻不顾事实，随口乱说，含贬义。

胡说八道/胡言乱语

指没有根据、不负责任的乱说，含贬义。

夸夸其谈

形容说话浮夸不切实际，含贬义。

二、夸张表达类

口若悬河/口如悬河

形容能言善辩，但有时也用于讽刺说话空泛。

天花乱坠

形容说话有声有色但内容空洞，含贬义。

三、特定场景类

吹大法螺

原指佛教仪式中的法螺，后借喻空口说大话。

走花溜冰/走花流水

比喻说话轻浮、不切实际，含贬义。

四、行为描述类

吹牛拍马

指自我吹嘘并迎合他人，含贬义。

自吹自擂

形容自我夸耀，含贬义。

注意：

部分成语如“口若悬河”原为褒义，但结合语境可表达讽刺意味。使用时应根据具体场景选择合适成语。