旅游职业学院主要学习以下内容：

旅游行业基础知识：

包括旅游业的概念、发展历程、分类和特点等。

旅游地理学：

了解旅游地理环境，包括国内外旅游胜地、旅游资源和旅游景区规划等。

旅游市场学：

学习旅游市场的基本理论和运作机制，包括市场调查、市场划分、旅游目标市场选择和营销策略等。

旅游企业管理：

学习旅游企业的组织管理、人力资源管理、财务管理、市场营销和战略管理等。

旅游规划与开发：

学习旅游规划和开发的方法和技巧，包括旅游资源评价、旅游产品设计、旅游项目策划和投资分析等。

旅游法律法规：

了解旅游业相关的法律法规，包括旅游合同法、旅游安全管理法等。

酒店管理与服务：

学习酒店经营管理的基本理论和技能，包括前台管理、客房管理、餐饮管理和会议宴会管理等。

专业实操：

包括中餐摆台、客房铺床、导游讲解、化妆等。

外语能力：

通常需要掌握英语或其他旅游外语，以便于与国际游客沟通。

文化素质：

学习适当的文化知识，了解不同文化和民族的传统，树立良好的职业道德标准。

此外，学生还可以选择学习以下专业方向：

旅游管理：

培养具备旅游行业管理能力的专业人才。

旅游策划与服务：

学习旅游项目的策划与服务质量管理。

酒店管理：

面向旅游酒店、企事业单位服务和管理第一线，培养具备酒店管理能力的专业人才。

导游与讲解：

培养具备导游和景区讲解能力的专业人才。

旅游英语：

培养具备旅游英语听说读写能力的专业人才。

旅游职业学院注重实践教学，通过校企合作、校内外实训基地等方式，为学生提供实践机会，提高他们的实际操作能力。学校还注重培养学生的综合素质，包括语言表达、沟通技巧、团队协作、创新能力等方面。