在柳州旅游时，以下是一些值得购买的物品：

螺蛳粉

柳州螺蛳粉是当地的特色美食，以其独特的酸辣味和丰富的配料而闻名。可以购买一些袋装螺蛳粉作为伴手礼送给亲朋好友。

三江茶

三江茶是广西壮族自治区三江县的特产，有“中国早春第一茶”之美誉。绿茶和红茶都是其特色产品，适合作为礼物或自己享用。

牛腊巴

牛腊巴是用黄牛肉制作而成的特色小吃，色泽棕红，甜辣适中，有嚼劲，既可作为菜下酒送饭，也可作为休闲零食。

融安金桔

融安金桔是融安县的特产水果，素有“长寿果”的美称。果实皮薄圆润，肉嫩无渣，香甜爽口，是馈赠亲友的佳品。

云片糕

云片糕是柳城县凤山镇的著名特色糕点，历史悠久，以优质糯米、白糖为主要原料，口感细腻柔软，香甜可口。

柳州腐竹

柳州腐竹是柳州地区的传统特产，以优质大豆为原料，经多道工序制作而成，口感细腻有弹性，是健康的食品。

柳州腐乳

柳州腐乳是经过发酵的特制豆腐，豆香浓郁，适合喜欢发酵豆制品的游客。

柳州棺材

柳州棺材寓意“升官发财”，是全国少有的工艺品之一，虽然价格较高，但具有独特的文化价值。

沙田柚

柳州的沙田柚是传统名优特色水果，素有“果中珍品”之称，果肉晶莹剔透，酸甜可口。

鼓楼重阳酒

重阳酒是广西著名土特产，采用祖传配方和古老工艺酿造，具有悠久的历史和民族特色。

这些物品不仅具有地方特色，还能让您在品尝当地美食的同时，也能带回家中与家人和朋友分享。建议根据个人喜好和旅行时间，选择合适的特产进行购买。