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去上海旅游吃什么

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上海作为美食天堂,融合了各地风味与本地特色,以下是必尝的美食推荐及用餐建议:

一、经典本帮菜

生煎包

推荐店铺:大壶春(55元/份)

特色:鲜肉、大虾、蟹粉三种口味可选,底部酥脆,汤汁饱满,搭配牛肉粉丝汤更佳。

本帮面

推荐店铺:

沪西老弄堂(95元/份)

经典菜品:蛤蜊猪肝面无腥味,葱烤大排拌面外酥里嫩,炸猪排香酥可口。

熟醉大虾

推荐餐厅:

328小馆(328元/份)

亮点:秘制酱汁与鲜甜虾肉完美结合,摆盘精致。

蟹黄美食

推荐餐厅:

蟹小满(226元/份)

必点菜:蟹黄金捞饭、蟹粉拌面,搭配滑嫩阿胶炖奶。

二、特色小吃

小笼包

推荐店铺:

莱莱小笼(112元/份)

特色:蟹粉和鲜肉口味可选,皮薄汤汁丰富。

排骨年糕

推荐店铺:

鲜得来(30元/份)

口感:年糕韧实,与酥炸排骨搭配层次感强。

炸串与小吃

推荐店铺:

彭浦一炸(外卖)

特色:炸串香气浓郁,搭配独特蘸料。

三、甜点与零食

蝴蝶酥

推荐店铺:

国际饭店(32元/袋)

口感:奶香黄油酥脆,适合作为伴手礼。

梨膏糖与巧克力

推荐店铺:

光明邨(鲜肉月饼)

特色:传统上海甜点,甜而不腻。

四、其他推荐

早餐:定西路蛋饼摊(南翔小笼)

火锅:渝囡囡·沪式火锅(118元/份)

高端餐厅:建国小馆(328元/份)

用餐建议

生煎、小笼等热门菜品建议提前1小时预约;

本帮菜以浓油赤酱为特色,可搭配米饭或面食;

外滩附近有优质火锅和海鲜餐厅,适合边吃边观景。